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Les miels corses
Les miels de Corse
Activité traditionnelle de l’île, l’apiculture corse s’est structurée au fil du temps jusqu’à l’obtention du signe de qualité. L’Appellation d’Origine Contrôlée « Miel de Corse – Mele di Corsica », obtenue en 1998 au niveau national, a introduit pour la première fois en France la notion de « miel de terroir ».Les miels de Corse offrent une grande diversité de goûts, Il y a six variétés de miels de Corse : « Printemps », « Maquis de printemps », « Miellat du maquis », « Maquis d'été », « Châtaigneraie » et « Maquis d'automne »: origine maquios garantie !